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o mosto obtido decanta durante 48 horas
persistente
com excelente potencial de guarda
A passagem por barrica está perfeitamente integrada
que combina Pinot Noir com mosto de Chardonnay
Aliás Branco o mosto obtido decanta duranteO Alis Branco 2021 um vinho nico da regio da Bairrada, elaborado com 100% de Bical, uma das castas autnticas que revela toda a riqueza e singularidade do terroir da regio. A vinificao do Alis Branco 2021 segue um processo artesanal, comeando com a prensagem direta das uvas para barricas usadas de carvalho francs, seguido de fermentao natural. O estgio prolongado de 12 meses sobre as borras finas em barricas de carvalho confere lhe complexidade e
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