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Notas de prova:
A fermentação foi espontânea por leveduras indígenas
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar pratos de peixe no forno
A conjugação das castas indígenas oriundas das videiras centenárias da parcela Américo Amorim
ΔK232: inferior a 2
Provence Berne Rosé 2025 MAGNUM Notas de prova:Nascido sob o sol da Provena, este Chteau de Berne 2025 seduz pela sua cor pssego plido e brilho resplandecente. No nariz, aromas frutados de pssego, manga e tangerina entrelaam se com delicadeza, despertando os sentidos sem excessos. Na boca, o vinho revela se sedoso, fresco e redondo, com um final suave. Ideal para acompanhar um filete de salmonete grelhado com tomilho, um pur de legumes mediterrnicos ou um trtaro de camaro com abacate e toranja,